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- 010 __ |a 978-7-5655-1618-4 |d CNY52.00
- 099 __ |a CAL 012017004094
- 100 __ |a 20170110d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 绿色食品生产与实训 |A lv se shi pin sheng chan yu shi xun |f 鞠剑峰主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业大学出版社 |d 2016
- 215 __ |a 383页 |c 图 |d 26cm
- 300 __ |a “十二五”职业教育国家规划教材
- 320 __ |a 有书目 (第382-383页)
- 330 __ |a 本书立足生产岗位,以工作过程为主线,知识与技能并重,将学习内容分为岗前准备、绿色食品生产岗位和绿色食品质量及其监控岗位3个相对独立部分,较好地融入了绿色食品基本知识、绿色食品产地的选择与建设、绿色食品生产资料、绿色食品生产技术基础、绿色食品的产品质量监控、绿色食品标志管理及认证等方面的知识和技能,旨在使学生在本教材的引领下,学习必要知识,了解生产过程,形成必要技能,养成一定职业素养。
- 606 0_ |a 绿色食品 |A lv se shi pin |x 生产技术 |x 职业教育 |j 教材
- 701 _0 |a 鞠剑峰 |A ju jian feng |4 主编
- 801 _0 |a CN |b SXDTDX |c 20170401
- 905 __ |a SXDTDX |d TS2-43/1