机读格式显示(MARC)
- 000 01454nam0 2200337 450
- 010 __ |a 7-80653-523-3 |d CNY20.00
- 100 __ |a 20060406d2004 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 现代酒店成本控制 |A Xian Dai Jiu Dian Cheng Ben Kong Zhi |f 王起静主编 |F Wang Qi Jing Zhu Bian
- 210 __ |a 广州 |A Guang Zhou |c 广东旅游出版社 |C Guang Dong Lu^ You Chu Ban She |d 2004
- 225 2_ |a 现代酒店经营管理系列 |A xian dai jiu dian jing ying guan li xi lie |f 徐栖玲,邹统钎主编
- 314 __ |a 王起静,女,就职于北京第二外国语学院旅游管理学院,主编有《现代酒店成本控制》等。
- 330 __ |a 本书以价值链为分析工具,系统分析了酒店成本控制的环节和控制方法;内容包括:酒店成本控制概论,酒店的预测与预算,酒店采购与验收成本控制,酒店存货的仓储和发放等。
- 410 _0 |1 2001 |a 现代酒店经营管理系列
- 606 0_ |a 成本管理 |A cheng ben guan li
- 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 成本管理
- 701 _0 |a 王起静 |A Wang Qi Jing |c (女) |4 主编
- 801 _0 |a CN |b SRXX |c 20060406
- 905 __ |a SXDTDX |d F719.2/14
- 985 __ |a B338199 |h |m 订购 |r |d 20 |s 库本 |y |c |e 0 |a B338200 |h |m 订购 |r |d 20 |b 基本书库 |y |c |e 0 |a B338201 |h |m 订购 |r |d 20 |b 基本书库 |y |c |e 0 |a B338202 |h |m 订购 |r |d 20 |b 基本书库 |y |c |e 0 |a B338203 |h |m 订购 |r |d 20 |b 阅览室 |y |c |e 0