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- 010 __ |a 7-04-010249-8 |d CNY20.40
- 100 __ |a 20060531d2002 km y0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 客房服务与管理 |A Ke Fang Fu Wu Yu Guan Li |f 范运铭,支海成主编 |F Fan Yun Ming , Zhi Hai Cheng Zhu Bian
- 210 __ |a 北京 |A Bei Jing |c 高等教育出版社 |C Gao Deng Jiao Yu Chu Ban She |d 2002
- 300 __ |a 中等职业教育国家规划教材 饭店服务与管理专业
- 330 __ |a 本书内容包括客房产品概述、清洁器具和清洁剂、客房的清洁保养、饭店公共区域及面层材料的清洁保养、布件的洗烫与特殊污渍的处理、对客服务工作、客房服务用语、客房部的机构设置及人员管理、客房的物资管理和客房部的质量管理。
- 606 0_ |a 饭店 |x 商业服务 |x 中等专业教育 |j 教材
- 606 0_ |a 饭店 |x 商业管理 |x 中等专业教育 |j 教材
- 701 _0 |a 范运铭 |A Fan Yun Ming |4 主编
- 701 _0 |a 支海成 |A Zhi Hai Cheng |4 主编
- 801 _0 |a CN |b RULIN |c 20060531
- 905 __ |a SXDTDX |d F719.2/19
- 985 __ |a B414169 |h |m 订购 |r |d 20.4 |s 库本 |y |c |e 0