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- 100 __ |a 20090507d2001 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 西餐技艺 |A Xi Can Ji Yi |h 1 |e 鱼类和贝类 |f (英)杰妮·赖特(Jeni Wright),(英)艾里克·特耶(Eric Treuille)著 |F ( Ying ) Jie Ni · Lai Te ( J e n i W r i g h t ) , ( Ying ) Ai Li Ke · Te Ye ( E r i c T r e u i l l e ) Zhu |g 陈慈译
- 210 __ |a 广州 |A Guang Zhou |c 广东科技出版社 |C Guang Dong Ke Ji Chu Ban She |d 2000
- 215 __ |a 41页 |c 照片 |d 28cm
- 305 __ |a 据Carroll & Brown Limited/Le Cordon Bleu BV 1996年本译出
- 510 1_ |a Techniques and Recipes |i Fish & Shellfish |z eng
- 606 0_ |a 海产品 |x 菜谱 |y 西方国家
- 690 __ |a TS972.188.6 |v 4
- 701 _1 |a 赖特 |A Lai Te |b J. |4 著
- 701 _1 |a Wright |A W r i g h t |b Jeni |4 著
- 701 _1 |a 特耶 |A Te Ye |b . |4 著
- 701 _1 |a Treuille |A T r e u i l l e |b Eric |4 著
- 801 _0 |a CN |b |c 20090507
- 905 __ |a SXDTDX |d TS972.118/3
- 985 __ |a B694784 |h |m 订购 |r |d 23.8 |s 库本 |y |c |e 0 |a B694785 |h |m 订购 |r |d 23.8 |b 基本书库 |y |c |e 0 |a B694786 |h |m 订购 |r |d 23.8 |b 基本书库 |y |c |e 0 |a B694787 |h |m 订购 |r |d 23.8 |b 基本书库 |y |c |e 0 |a B694788 |h |m 订购 |r |d 23.8 |b 基本书库 |y |c |e 0 |a B694789 |h |m 订购 |r |d 23.8 |b 基本书库 |y |c |e 0 |a B694790 |h |m 订购 |r |d 23.8 |b 基本书库 |y |c |e 0 |a B694791 |h |m 订购 |r |d 23.8 |b 基本书库 |y |c |e 0 |a B694792 |h |m 订购 |r |d 23.8 |b 基本书库 |y |c |e 0 |a B694793 |h |m 订购 |r |d 23.8 |b 基本书库 |y |c |e 0