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- 100 __ |a 20041122d2004 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 现代饭店管理学 |A xian dai fan dian guan li xue |f 杨欣主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国铁道出版社 |d 2004
- 225 2_ |a 21世纪经济学类管理学类专业主干课程系列教材 |A 21 shi ji jing ji xue lei guan li xue lei zhuan ye zhu gan ke cheng xi lie jiao cai
- 330 __ |a 本书主要包括:饭店管理总论;现代饭店管理概述;现代饭店的组织原则;饭店预算与计划管理;现代饭店房务管理——前厅;现代饭店房务管理——客房等内容。
- 333 __ |a 阅读对象:饭店管理专业学生;旅游管理专业学生;饭店从业人员等
- 461 _0 |1 2001 |a 21世纪经济学类管理学类专业主干课程系列教材
- 540 1_ |a 饭店管理学 |A fan dian guan li xue
- 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业管理 |x 高等学校 |j 教材
- 606 0_ |a 商业管理 |A shang ye guan li
- 701 _0 |a 杨欣 |A yang xin |4 主编
- 801 _0 |a CN |b SRXX |c 20041122
- 905 __ |a SXDTDX |d F719.2-43/2
- 985 __ |a B326598 |h |m 订购 |r |d 25 |s 库本 |y |c |e 0 |a B326599 |h |m 订购 |r |d 25 |b 基本书库 |y |c |e 0 |a B326600 |h |m 订购 |r |d 25 |b 基本书库 |y |c |e 0