机读格式显示(MARC)
- 000 00758nam0 2200253 450
- 010 __ |a 7-5032-1199-7 |d CNY6.50
- 099 __ |a CAL 0120100324328m
- 100 __ |a 19970320d1996 em y0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 冷菜制作 |A leng cai zhi zuo |f 国家旅游局人事劳动教育司编
- 210 __ |a 北京 |c 中国旅游出版社 |d 1996
- 606 __ |a 凉菜 |A Liang Cai |x 制作 |x 技术学校 |x 教材
- 711 02 |a 国家旅游局人事劳动教育司 |A guo jia lv you ju ren shi lao dong jiao yu si |4 编
- 801 _0 |a CN |b SXDTDX |c 20140728
- 905 __ |a SXDTDX |d TS972.1/98