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- 200 1_ |a 果蔬贮藏保鲜实用技术问答 |A guo shu zhu cang bao xian shi yong ji shu wen da |f 邓义才编著
- 210 __ |a 广州 |c 广东科技出版社 |d 2001
- 215 __ |a 86页, [2] 页图版 |c 彩图 |d 19cm
- 225 2_ |a 建设21世纪新农村丛书 |A jian she 21 shi ji xin nong cun cong shu |i 种养技术编
- 330 __ |a 本书分四部分:果蔬贮藏保鲜的基本原理、果蔬贮藏运输的方式及设备、蔬菜的贮藏保鲜技术、水果的贮藏保鲜技术。
- 410 _0 |1 2001 |a 建设21世纪新农村丛书
- 606 0_ |a 水果 |A shui guo |x 食品贮藏 |x 问答
- 606 0_ |a 蔬菜 |A shu cai |x 食品贮藏 |x 问答
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- 701 _0 |a 邓义才 |A deng yi cai |4 编著
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