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- 200 1_ |a 嬗变之路 |A shan bian zhi lu |e 全聚德集团改革发展纪实 |f 北商商业研究院[编写]
- 210 __ |a 北京 |c 人民日报出版社 |d 2014
- 215 __ |a 283页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书是对全聚德这个“中国餐饮品牌”多年以来改革发展历程的回顾,全面展示了其一路走来的曲折历程与辉煌成就。全书主线清晰,素材详尽,事例鲜活,文笔老练,在企业改革创新、连锁企业发展、品牌经营管理之道等方面有着很高的参考价值。
- 517 1_ |a 全聚德集团改革发展纪实 |A quan ju de ji tuan gai ge fa zhan ji shi
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- 711 02 |a 北商商业研究院 |A bei shang shang ye yan jiu yuan |4 编写
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