机读格式显示(MARC)
- 000 00991nam0 2200289 450
- 010 __ |a 7-80677-505-6 |d CNY16.00
- 099 __ |a CAL 012004063306
- 100 __ |a 20040615d2004 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 如何成功地开设&经营一间西餐厅 |A Ru He Cheng Gong Di Kai She & Jing Ying Yi Jian Xi Can Ting |d How to open & run a western restaurant successfully |f 张海城,马麦琪编著
- 210 __ |a 广州 |c 广东经济出版社 |d 2004
- 215 __ |a 169页 |c 图表 |d 21cm
- 225 2_ |a 西餐文化丛书 |A Xi Can Wen Hua Cong Shu
- 510 1_ |a How to open & run a western restaurant successfully |z eng
- 606 __ |a 西餐 |A Xi Can |x 餐饮业 |x 经济管理
- 606 0_ |a 经济管理 |A Jing Ji Guan Li
- 701 _0 |a 张海城 |A Zhang Hai Cheng |4 编著
- 701 _0 |a 马麦琪 |A Ma Mai Qi |4 编著
- 801 _0 |a CN |b SXDTDX |c 20140721
- 905 __ |a SXDTDX |d F719.3/67