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- 010 __ |a 978-7-5019-6959-3 |d CNY22.80
- 099 __ |a CAL 012010050907
- 100 __ |a 20130423d2009 ekmy0chiy50 ea
- 200 1_ |a 名厨教你做滋补炖品 |A Ming Chu Jiao Ni Zuo Zi Bu Dun Pin |f 钱以斌,杨玉明,鞠俊华著 |F Qian Yi Bin , Yang Yu Ming , Ju Jun Hua Zhu
- 210 __ |a 北京 |A Bei Jing |c 中国轻工业出版社 |C Zhong Guo Qing Gong Ye Chu Ban She |d 2009
- 215 __ |a 119页 |c 彩图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书作者钱以斌、杨玉明、鞠俊华三君,在烹饪与餐饮管理专业领域驰骋多年,卓有成效,贡献显著,三位在工作之余,还热衷于研究中医药膳的理论与实践,撰文介绍中国丰富而璀璨的饮食文化,充分反映了他们对中医药膳的崇尚和追求。本书从关注现代人的健康需求出发,博收约取,严格筛选,精撷中医药膳中的精品——补益汤料。
- 606 0_ |a 保健 |A Bao Jian |x 食谱
- 701 _0 |a 钱以斌 |A Qian Yi Bin |4 著
- 701 _0 |a 杨玉明 |A Yang Yu Ming |4 著
- 701 _0 |a 鞠俊华 |A Ju Jun Hua |4 著
- 801 _0 |a CN |b HEUL |c 20130423
- 905 __ |a SXDTDX |d TS972.161/45
- 985 __ |a Y386988 |h |m 订购 |r |d 22.8 |s 库本 |y |c |e 0 |a Y386989 |h |m 订购 |r |d 22.8 |b 阅览室 |y |c |e 0 |a Y386990 |h |m 订购 |r |d 22.8 |b 阅览室 |y |c |e 0 |a Y386991 |h |m 订购 |r |d 22.8 |b 阅览室 |y |c |e 0 |a Y386992 |h |m 订购 |r |d 22.8 |b 阅览室 |y |c |e 0 |a Y386993 |h |m 订购 |r |d 22.8 |b 阅览室 |y |c |e 0 |a Y386994 |h |m 订购 |r |d 22.8 |b 基本书库 |y |c |e 0 |a Y386995 |h |m 订购 |r |d 22.8 |b 基本书库 |y |c |e 0 |a Y386996 |h |m 订购 |r |d 22.8 |b 基本书库 |y |c |e 0 |a Y386997 |h |m 订购 |r |d 22.8 |b 基本书库 |y |c |e 0 |a Y386998 |h |m 订购 |r |d 22.8 |b 基本书库 |y |c |e 0 |a Y386999 |h |m 订购 |r |d 22.8 |b 基本书库 |y |c |e 0