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- 200 1_ |a 鲜美水产品菜 |A Xian Mei Shui Chan Pin Cai |9 xian mei shui chan pin cai |b 专著 |f 杜乐,王其胜编著
- 210 __ |a 北京 |c 金盾出版社 |d 2006
- 215 __ |a 39页 |c 彩图 |d 17×19cm
- 225 2_ |a 金盾家庭烹饪书系 |A Jin Dun Jia Ting Peng Ren Shu Xi
- 330 __ |a 本书主要向您介绍水产品菜烹饪基本知识,教您学做76种家庭能做的、有一定技术性的美味家常菜,每种菜具体介绍有料配比、制作方法、风味特点、操作提示,并附有1幅成品图和3幅操作示范图。
- 461 _0 |1 2001 |a 金盾家庭烹饪书系 |1 035 |a (A100000NLC)003234252
- 606 0_ |a 水产品 |A Shui Chan Pin |x 菜谱 |y 中国
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- 701 _0 |a 杜乐 |A Du Le |c (烹饪) |9 du yue |4 编著
- 701 _0 |a 王其胜 |A Wang Ji Sheng |9 wang qi sheng |4 编著
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