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- 010 __ |a 7-5019-1670-5 |d CNY46.90
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- 100 __ |a 20001213d1994 em y0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 矿泉水和瓶装水生产技术手册 |A kuang quan shui he ping zhuang shui sheng chan ji shu shou ce |f 李正明,王兰君编
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 1994
- 330 __ |a 本书主要介绍矿泉水和瓶装水的定义、分类、生产工艺及设备、检测方法、标准、法规、矿泉水的评价工作、合理开发利用及微量元素对人体的作用,并对国外瓶装饮用矿泉水的市场动态及最新发展状况进行了分析。
- 606 0_ |a 矿泉水 |A Kuang Quan Shui |x 技术 |x 食品加工 |j 手册
- 701 _0 |a 李正明 |A Li Zhengming |c (食品加工)
- 701 _0 |a 王兰君 |A Wang Lanjun |c (食品工业)
- 801 _0 |a CN |b SXDTDX |c 20140810
- 905 __ |a SXDTDX |d TS275-62/1