机读格式显示(MARC)
- 000 01313nam0 2200289 450
- 010 __ |a 7-80194-787-8 |d CNY25.00
- 035 __ |a (110019)012006021272
- 100 __ |a 20090515d2006 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 健康餐厨 |A Jian Kang Can Chu |e 爽口菜 |f 刘自华主编 |F Liu Zi Hua Zhu Bian
- 210 __ |a 北京 |A Bei Jing |c 人民军医出版社 |C Ren Min Jun Yi Chu Ban She |d 2006
- 215 __ |a 95页 |c 图 |d 19×21cm
- 330 __ |a 本书介绍了60种适合家庭制作的佐酒菜肴,并详细介绍了这些菜肴的制作时间、烹调方法、菜肴特点、食用效果、司厨心得、厨事不宜、烹调用料、操作过程等。
- 701 _0 |a 刘自华 |A Liu Zi Hua |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 110019 |c 20090515
- 905 __ |a SXDTDX |d TS972.12/7
- 985 __ |a B757811 |h |m 订购 |r |d 25 |s 库本 |y |c |e 0 |a B757812 |h |m 订购 |r |d 25 |b 基本书库 |y |c |e 0 |a B757813 |h |m 订购 |r |d 25 |b 基本书库 |y |c |e 0 |a B757814 |h |m 订购 |r |d 25 |b 基本书库 |y |c |e 0 |a B757815 |h |m 订购 |r |d 25 |b 基本书库 |y |c |e 0 |a B757816 |h |m 订购 |r |d 25 |b 基本书库 |y |c |e 0 |a B757817 |h |m 订购 |r |d 25 |b 基本书库 |y |c |e 0 |a B757818 |h |m 订购 |r |d 25 |b 基本书库 |y |c |e 0 |a B757819 |h |m 订购 |r |d 25 |b 基本书库 |y |c |e 0 |a B757820 |h |m 订购 |r |d 25 |b 基本书库 |y |c |e 0