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- 010 __ |a 978-7-109-27850-9 |d CNY43.50
- 099 __ |a CAL 012021125726
- 100 __ |a 20211105d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 果品蔬菜贮藏运销学 |A guo pin shu cai zhu cang yun xiao xue |f 寇莉萍, 刘兴华主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2021
- 215 __ |a 260页 |c 图, 肖像 |d 29cm
- 225 2_ |a 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 |A pu tong gao deng jiao yu “ shi yi wu ” guo jia ji gui hua jiao cai
- 225 2_ |a 普通高等教育农业农业部“十三五”规划教材 |A pu tong gao deng jiao yu nong ye nong ye bu “ shi san wu ” gui hua jiao cai
- 225 2_ |a 全国高等农林院校教材经典系列 |A quan guo gao deng nong lin yuan xiao jiao cai jing dian xi lie
- 330 __ |a 本书共分11章,依次阐述了果品蔬菜的质量构成与评价、果品蔬菜的采后生理、影响果品蔬菜贮藏性的因素、果品蔬菜的采收与采后处理、果品蔬菜的物流、果品蔬菜的贮藏方式与管理、果品蔬菜采后病虫害等内容。
- 410 _0 |1 2001 |a 普通高等教育“十一五”国家级规划教材
- 410 _0 |1 2001 |a 普通高等教育农业农业部“十三五”规划教材
- 410 _0 |1 2001 |a 全国高等农林院校教材经典系列
- 606 0_ |x 贮运 |x 高等学校 |a 水果 |A shui guo |j 教材
- 606 0_ |x 贮运 |x 高等学校 |a 蔬菜 |A shu cai |j 教材
- 701 _0 |a 寇莉萍 |A kou li ping |4 主编
- 701 _0 |a 刘兴华 |A liu xing hua |f (1948.9- ) |4 主编
- 801 _0 |a CN |b CCAU |c 20211105
- 905 __ |a SXDTDX |d S660.9/1(2)