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- 010 __ |a 7-109-07974-0 |d CNY16.30
- 099 __ |a CAL 012003014511
- 100 __ |a 20030122d2003 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 无公害水产品加工综合技术 |A wu gong hai shui chan pin jia gong zong he ji shu |f 汪涛, 杨风光, 于谦林编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2003
- 215 __ |a 329页, [8] 页图版 |c 图 (部分彩图) |d 21cm
- 225 2_ |a 全国无公害食品行动计划丛书 |A quan guo wu gong hai shi pin xing dong ji hua cong shu
- 320 __ |a 有书目 (第327-329页)
- 330 __ |a 本书主要介绍了无公害水产品加工的意义、要求及发展前景;水产食品原料;无公害水产品加工工艺及质量管理;利用现代生物工程技术对水产加工废弃物进行综合利用等技术。
- 410 _0 |1 2001 |a 全国无公害食品行动计划丛书
- 606 0_ |a 水产品 |A shui chan pin |x 食品加工 |x 无污染技术
- 701 _0 |a 汪涛 |A Wang Tao |c (水产品加工) |4 编著
- 701 _0 |a 杨风光 |A Yang Fengguang |c (农产品加工) |4 编著
- 701 _0 |a 于谦林, |A Yu Qianlin |f 1965- |4 编著
- 801 _0 |a CN |b SXDTDX |c 20140731
- 905 __ |a SXDTDX |d TS254.4/2