机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 978-7-311-03657-7 |d CNY64.00
- 099 __ |a CAL 012011292071
- 100 __ |a 20110801d2011 km y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 天山家宴 |A tian shan jia yan |e 西域饮食文化纵横谈 |f 贺菊莲著
- 210 __ |a 兰州 |c 兰州大学出版社 |d 2011
- 215 __ |a 302页, 14页图版 |c 彩图 |d 24cm
- 225 2_ |a 欧亚历史文化文库 |A ou ya li shi wen hua wen ku
- 300 __ |a “十二五”国家重点图书出版规划项目
- 320 __ |a 有书目 (第289-292页) 和索引
- 330 __ |a 本书包括:追寻远古西域饮食文化、一山之隔食不同、汉唐西域酒文化、汉唐西域饮食文化与艺术等内容。
- 410 _0 |1 2001 |a 欧亚历史文化文库
- 517 1_ |a 西域饮食文化纵横谈 |A xi yu yin shi wen hua zong heng tan
- 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |x 研究 |y 西域
- 701 _0 |a 贺菊莲 |A He Julian |4 著
- 801 _0 |a CN |b SXDTDX |c 20190514
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