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中文图书1.食品化学实验 TS201.2-33/5
馆藏复本:5
可借复本:5 冯凤琴主编
化学工业出版社 2022
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西文图书2.Food chemistry / TS201.2-63/E1
馆藏复本:1
可借复本:1 by L. W. Aurand and A. E. Woods.
AVI Pub. Co., 1973.
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中文图书3.食品化学实验指导 TS201.2-33/3
馆藏复本:5
可借复本:5 汪开拓主编
中南大学出版社 2015
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中文图书4.食品化学实验手册 TS201.2-33/2
馆藏复本:20
可借复本:20 欧仕益, 黄才欢, 吴希阳编著
中国轻工业出版社 2008
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中文图书5.食品化学实验双语教程 TS201.2-33/1
馆藏复本:3
可借复本:3 主编欧仕益
中国轻工业出版社 2010
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中文图书6.食品化学实验和习题 TS201.2/13
馆藏复本:3
可借复本:3 徐玮,汪东风主编
化学工业出版社 2008
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