检索到 14 条 题名=名厨 的结果
-
中文图书1.名厨导做:厨师考前必备辅导Dao TS972.1/116
馆藏复本：1
可借复本：1 董尚效等编著
中国盲文书社 1999
(0) 馆藏 -
中文图书2.创新水果餐 TS972.123/16
馆藏复本：2
可借复本：2 许堂仁著
辽宁科学技术出版社 1999
(0) 馆藏 -
中文期刊3.烹调知识 TS972/PTZ
馆藏复本：32
可借复本：32 杜力
该刊编辑部 1983-
(0) 馆藏 -
中文图书4.新式开胃菜 TS972.182/49
馆藏复本：15
可借复本：15 施建发，吴文智著
中国轻工业出版社 2008
(0) 馆藏 -
中文图书5.名厨美食精品荟萃:西式面点 调酒 西式烹调 TS972.188/6
馆藏复本：5
可借复本：5 于长江主编
中国劳动社会保障出版社 2004
(0) 馆藏 -
中文图书6.名厨教你做滋补炖品 TS972.161/45
馆藏复本：17
可借复本：17 钱以斌，杨玉明，鞠俊华著
中国轻工业出版社 2009
(0) 馆藏 -
中文图书7.星级铁板烧 TS972.12-64/1
馆藏复本：20
可借复本：20 叶国英,陈国炜著
中国轻工业出版社 2007
(0) 馆藏 -
中文图书8.法式日本料理 TS972.183/1
馆藏复本：10
可借复本：10 欧子齐著
中国轻工业出版社 2006
(0) 馆藏 -
中文图书9.影雕创新菜 TS972.114/8
馆藏复本：20
可借复本：20 琚杰著
中国轻工业出版社 2007
(0) 馆藏 -
中文图书10.名厨名菜 TS972.12/8
馆藏复本：11
可借复本：11 张仁庆主编
中国时代经济出版社 2007
(0) 馆藏 -
中文图书11.名厨扣焗炖大公开 TS972.182/21
馆藏复本：10
可借复本：10 邓相合著
中国轻工业出版社 2006
(0) 馆藏 -
中文图书12.名厨美食精品荟萃:西式面点 调酒 西式烹调 TS972.188/2
馆藏复本：5
可借复本：5 于长江主编
中国劳动社会保障出版社 2004
(0) 馆藏 -
中文图书13.名厨教你做滋补炖品 TS972.161/19
馆藏复本：5
可借复本：5 钱以斌，杨玉明，鞠俊华著
中国轻工业出版社 2009
(0) 馆藏 -
中文图书14.名厨扣局炖大公开 TS972.12/10
馆藏复本：5
可借复本：5 邓相合著
中国轻工业出版社 2007.03
(0) 馆藏
