检索到 47 条 主题词=食品化学 的结果
-
中文图书1.食品生物化学.第3版 TS201.2/36
馆藏复本：1
可借复本：1 周海燕, 谢达平主编
中国农业出版社 2021
(0) 馆藏 -
中文图书2.食品化学 TS201.2/35
馆藏复本：3
可借复本：3 庄玉伟，李晓丽主编
四川大学出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书3.食物中复杂碳水化合物 TS201.2/34
馆藏复本：1
可借复本：1 聂少平, 殷军艺主编
科学出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书4.功能性食品化学与健康 TS218/19
馆藏复本：5
可借复本：5 赵全芹, 孟凡德编著
化学工业出版社 2021
(0) 馆藏 -
中文图书5.食品化学 TS201.2-43/3
馆藏复本：3
可借复本：3 李春美, 何慧主编
化学工业出版社 2021
(0) 馆藏 -
中文图书6.高级食品化学.第2版 TS201.2/19(2)
馆藏复本：3
可借复本：3 薛长湖, 汪东风主编
化学工业出版社 2021
(0) 馆藏 -
中文图书7.食品化学实验 TS201.2-33/5
馆藏复本：5
可借复本：5 冯凤琴主编
化学工业出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书8.食品与生物无机化学 TS201.2/32
馆藏复本：3
可借复本：3 主编孙丽平, 庄永亮
科学出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书9.黄酒化学 TS262.4/3
馆藏复本：1
可借复本：1 莫新良, 胡普信编
中国轻工业出版社 2015
(0) 馆藏 -
中文图书10.食品化学 TS201.2/22(2)
馆藏复本：1
可借复本：1 黄泽元, 迟玉杰主编
中国轻工业出版社 2017
(0) 馆藏 -
中文图书11.食品化学 TS201.2/5(2)
馆藏复本：1
可借复本：1 (美) Srinivasan Damodaran, Kirk L. Parkin, Owen R. Fennema主编
中国轻工业出版社 2013
(0) 馆藏 -
中文图书12.食品化学.第3版 TS201.2/15(2)
馆藏复本：1
可借复本：1 谢笔钧主编
科学出版社 2011
(0) 馆藏 -
中文图书13.食品化学理论与应用研究 TS201.2/31
馆藏复本：3
可借复本：3 李彦萍, 许彬, 李斌编著
中国水利水电出版社 2015
(0) 馆藏 -
中文图书14.水产利用化学基础 TS254.5/2
馆藏复本：3
可借复本：3 (日) 渡部终五主编
化学工业出版社 2017
(0) 馆藏 -
中文图书15.食品化学与分析实验 TS201.2-33/4
馆藏复本：5
可借复本：5 严奉伟, 丁保淼主编
化学工业出版社 2017
(0) 馆藏 -
中文图书16.食品生物化学 TS201.2/29
馆藏复本：3
可借复本：3 于国萍, 邵美丽主编
科学出版社 2015
(0) 馆藏 -
中文图书17.食品化学 TS201.2/28
馆藏复本：5
可借复本：5 赵国华主编
科学出版社 2014
(0) 馆藏 -
中文图书18.食品化学实验指导 TS201.2-33/3
馆藏复本：5
可借复本：5 汪开拓主编
中南大学出版社 2015
(0) 馆藏 -
中文图书19.食品化学 TS201.2/22
馆藏复本：11
可借复本：11 迟玉杰主编
化学工业出版社 2012
(0) 馆藏 -
中文图书20.食品风味化学 TS201.2/23（2）
馆藏复本：1
可借复本：1 宋焕禄编著
化学工业出版社 2008
(0) 馆藏
