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中文图书1.调味品加工 TS264/6
馆藏复本:3
可借复本:3 崔东波, 郝生宏主编
化学工业出版社 2021
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中文图书2.酿造调味品生产技术 TS264.2/14
馆藏复本:3
可借复本:3 吕俊丽, 任志龙编著
化学工业出版社 2021
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中文图书3.现代食品调香与调味 TS264.2/11
馆藏复本:3
可借复本:3 宋诗清, 冯涛主编
化学工业出版社 2021
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中文图书4.调味品加工工艺与配方 TS264/5
馆藏复本:10
可借复本:10 贠建民, 张卫兵, 赵连彪编
化学工业出版社 2006
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中文图书5.孜然深加工技术 TS264.2/9
馆藏复本:3
可借复本:3 木泰华, 马梦梅, 陈井旺著
科学出版社 2019
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中文图书6.特色调味品加工品质调控技术理论与实践 TS264/4
馆藏复本:3
可借复本:3 张慜 ... [等] 著
化学工业出版社 2014
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中文图书7.调味品生产工艺学 TS264/3
馆藏复本:1
可借复本:1 张水华,刘耘编著
华南理工大学出版社 2000
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中文图书8.中外调味大全 TS972.1/107
馆藏复本:1
可借复本:1 张云甫,李长茂主编
中国城市出版社 1998
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中文图书9.中外烹饪新调味指南 TS972.1/106
馆藏复本:2
可借复本:2 李静,张云甫编著
山东科学技术出版社 1998
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中文图书10.调味品及酱货腌制品质量检验 TS264/2
馆藏复本:20
可借复本:20 胡振洲主编
中国计量出版社 2006
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中文图书11.复合调味品生产问答 TS264.9/1
馆藏复本:20
可借复本:20 主编诸亮
中国轻工业出版社 2006
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中文图书12.巧做家常酱 TS264.2/1
馆藏复本:10
可借复本:10 杨万祥主编
中国轻工业出版社 2007
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中文图书13.油盐酱醋糖与健康 R151.2/4
馆藏复本:3
可借复本:3 马文飞编著
人民卫生出版社 1986
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中文图书14.调味料加工技术 TS264/1
馆藏复本:10
可借复本:10 李勇编著
化学工业出版社 2003
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中文图书15.调味美食的营养及家庭制作 TS972.112/1
馆藏复本:10
可借复本:10 田鸣华, 姜燕主编
人民军医出版社 2005
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