检索到 12 条 主题词=西餐 的结果
-
中文图书1.西餐服务员手册(第三版) F719.3-62/7
馆藏复本：2
可借复本：2 (澳) 格雷厄姆·布朗, 卡隆·赫普纳著
旅游教育出版社 2006
(0) 馆藏 -
中文图书2.如何成功地开设&经营一间西餐厅 F719.3/67
馆藏复本：1
可借复本：1 张海城，马麦琪编著
广东经济出版社 2004
(0) 馆藏 -
中文图书3.西餐制作教与学 TS972.118/6
馆藏复本：19
可借复本：19 陈怡君主编
旅游教育出版社 2009
(0) 馆藏 -
中文图书4.麦当劳:就在你家里:[图集] TS972.188.2/1
馆藏复本：2
可借复本：2 陈忠良主编
广东经济出版社 2002
(0) 馆藏 -
中文图书5.西餐概论.第2版 TS972.118/5
馆藏复本：4
可借复本：4 王天佑主编
旅游教育出版社 2005
(0) 馆藏 -
中文图书6.西餐技艺.3,肉类 TS972.118/4:3
馆藏复本：10
可借复本：10 (英)杰妮·赖特(Jeni Wright),艾里克·特耶(Eric Treuille)著
广东科技出版社 2001
(0) 馆藏 -
中文图书7.西餐概论.第3版 TS972.118/5(2)
馆藏复本：6
可借复本：6 王天佑 王碧含主编
旅游教育出版社 2010
(0) 馆藏 -
中文图书8.西餐技艺.4,蔬菜和沙拉 TS972.118/2:4
馆藏复本：10
可借复本：10 (英)杰妮·赖特(Jeni Wright),(英)艾里克·特耶(Eric Treuille)著
广东科技出版社 2000
(0) 馆藏 -
中文图书9.西餐技艺.6,家禽和蛋 TS972.118/2
馆藏复本：10
可借复本：10 (英)杰妮·赖特(Jeni Wright),(英)艾里克·特耶(Eric Treuille)著
广东科技出版社 2000
(0) 馆藏 -
中文图书10.西餐技巧.5,水果和甜点 TS972.118/1
馆藏复本：10
可借复本：10 (英)杰妮·赖特(Jeni Wright)，(英)艾里克·特耶(Eric Treuille)著
广东科技出版社 2000
(0) 馆藏 -
中文图书11.西餐伺候中国味 TS972.188/3
馆藏复本：16
可借复本：16 (瑞典)大龙，曾琳著
中信出版社 2005
(0) 馆藏 -
中文图书12.西餐技艺.1:鱼类和贝类 TS972.118/3
馆藏复本：10
可借复本：10 (英)杰妮·赖特(Jeni Wright),(英)艾里克·特耶(Eric Treuille)著
广东科技出版社 2000
(0) 馆藏
