检索到 12 条 主题词=肉制品 的结果
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中文图书1.肉及肉制品质量安全与卫生操作规范 R155.5/37
馆藏复本：5
可借复本：5 曹程明主编
中国计量出版社 2008
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中文图书2.实用肉制品加工技术 TS251.5/12
馆藏复本：3
可借复本：3 刘骞, 孔保华主编
化学工业出版社 2022
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中文图书3.酱卤腌腊烧烤食品加工 TS251.5/11
馆藏复本：3
可借复本：3 张海涛, 郝生宏主编
化学工业出版社 2021
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中文图书4.生物培育肉的发展战略研究 TS251.5/10
馆藏复本：2
可借复本：2 孙宝国主编
科学出版社 2022
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中文图书5.山西同风集团公司志 F426.82/30
馆藏复本：1
可借复本：1 主编郭海
中国言实出版社 1999
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中文图书6.肉制品品质及质量控制 TS251.7/4
馆藏复本：3
可借复本：3 孔保华, 刘骞, 陈洪生等编著
科学出版社 2015
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中文图书7.烤肉笔记 TS972.129.2/4
馆藏复本：3
可借复本：3 东京书籍出版编辑部编
北京美术摄影出版社 2015
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中文图书8.优质兔肉生产技术 TS251.5/8
馆藏复本：5
可借复本：5 谷子林, 陈宝江主编
中国农业科学技术出版社 2015
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中文图书9.无公害肉制品综合生产技术 TS251.5/4
馆藏复本：1
可借复本：1 马美湖, 刘焱主编
中国农业出版社 2003
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中文图书10.肉蛋及其制品检验技术 TS207/11
馆藏复本：20
可借复本：20 谢倩主编
中国计量出版社 1996
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中文图书11.肉类产品概念设计 TS251.5/1
馆藏复本：10
可借复本：10 郭锡铎编著
中国轻工业出版社 2008
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中文图书12.肉、乳制品加工技能综合实训 TS251.5/2
馆藏复本：10
可借复本：10 李芳, 杨清香主编
化学工业出版社 2008
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