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检索到 12 条 主题词=冷冻食品 的结果    

 


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  1. 中文图书1.冷链装备与设施 F252.8/3

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    田长青等编著
    清华大学出版社 2021
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.冷链物流策划实务 F252.8-43/1

    馆藏复本:5
    可借复本:5
    李学工等编著
    清华大学出版社 2019
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.高科技条件下的冷链物流创新发展研究 F252.8/2

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    冷凯君著
    九州出版社 2019
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.冷链物流管理 F252.8/1

    馆藏复本:5
    可借复本:5
    主编汪利虹, 冷凯君
    机械工业出版社 2019
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.纯天然超健康的蔬果冰沙, 一杯足矣! TS277/7

    馆藏复本:5
    可借复本:5
    郑颖主编
    中国纺织出版社 2017
    (0) 馆藏

  6. 中文图书6.食品冷链技术与货架期预测研究 TS201.6/9

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    李云飞编著
    上海交通大学出版社 2015
    (0) 馆藏

  7. 中文图书7.梦幻冰淇淋 TS277.4-64/1

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    (英) 劳伦斯(J.Laurens) 著
    辽宁科学技术出版社 2003
    (0) 馆藏

  8. 中文图书8.冷冻饮品生产技术 TS277/5

    馆藏复本:20
    可借复本:20
    蔡云升, 蔡有林, 王进华编著
    中国轻工业出版社 2008
    (0) 馆藏

  9. 中文图书9.冷饮生产技术 TS277/3

    馆藏复本:20
    可借复本:20
    范允实编著
    中国轻工业出版社 2008
    (0) 馆藏

  10. 中文图书10.冷冻食品质量控制与品质优化 TS205.7/3

    馆藏复本:10
    可借复本:10
    邓云 ... [等] 编著
    化学工业出版社 2008
    (0) 馆藏

  11. 中文图书11.速冻食品的品质控制 TS207.7/5

    馆藏复本:10
    可借复本:10
    张国治, 温纪平编著
    化学工业出版社 2007
    (0) 馆藏

  12. 中文图书12.速冻食品加工技术 TS205.7/1

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    隋继学主编
    中国农业大学出版社 2008
    (0) 馆藏


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