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中文图书1.冰淇淋加工工艺与配方 TS277/6
馆藏复本:1
可借复本:1 蔺毅峰主编
化学工业出版社 2008
(0) 馆藏 -
中文图书2.软冰淇淋生产工艺与配方 TS277/4
馆藏复本:20
可借复本:20 刘梅森, 何唯平, 蔡云升编著
中国轻工出版社 2008
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馆藏复本:1
可借复本:1 蔺毅峰主编
化学工业出版社 2008
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馆藏复本:20
可借复本:20 刘梅森, 何唯平, 蔡云升编著
中国轻工出版社 2008
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