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中文图书1.现代食品微生物学 TS201.3/14
馆藏复本:3
可借复本:3 主编宁喜斌
科学出版社 2021
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中文图书2.现代食品微生物学.第2版 TS201.3/7
馆藏复本:3
可借复本:3 主编刘慧
中国轻工业出版社 2011.05
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中文图书3.现代食品微生物学 TS201.3/3
馆藏复本:1
可借复本:1 (美)James M. Jay,(美)Martin J. Loessner,(美)David A. Golden编著
中国农业大学出版社 2008
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