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检索到 2 条 题名=当代 主题=食品加工 的结果    

 


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  1. 中文图书1.酶在食品加工中的应用 TS205/32

    馆藏复本：3
    可借复本：3     (英) Robert J. Whitehurst, (荷) Maarten van Oort编
    华东理工大学出版社 2017
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.乳制品 TS252.42/4

    馆藏复本：1
    可借复本：1     郭本恒主编
    化学工业出版社 2001
    (0) 馆藏

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