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中文图书1.面塑造型与菜肴围边 TS972.116/8
馆藏复本：1
可借复本：1 李学珍著
河南科学技术出版社 2004
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中文图书2.西式面点制作教与学.2版 TS972.116/7(2)
馆藏复本：4
可借复本：4 陈怡君主编
旅游教育出版社 2012
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中文图书3.西式面点制作教与学 TS972.116/7
馆藏复本：13
可借复本：13 陈怡君主编
旅游教育出版社 2009
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中文图书4.面点制作技术 TS972.116/6
馆藏复本：2
可借复本：2 秦辉, 林小岗主编
旅游教育出版社 2004
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中文图书5.中式面点制作教与学 TS972.116/4
馆藏复本：1
可借复本：1 陈怡君主编
旅游教育出版社 2009
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中文图书6.名菜家做面点 TS972.116/5
馆藏复本：15
可借复本：15 犀文资讯编著
中国纺织出版社 2011
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中文图书7.面点制作工艺 TS972.116/1
馆藏复本：10
可借复本：10 张仁庆主编
中国时代经济出版社 2006
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中文图书8.特色主食 TS972.116/3
馆藏复本：10
可借复本：10 吴杰主编
中国时代经济出版社 2002
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中文图书9.名菜家做面点 TS972.116/1
馆藏复本：5
可借复本：4 犀文资讯编著
中国纺织出版社 2011
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