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中文图书1.现代食用菌深加工 TS255.5/2
馆藏复本:3
可借复本:3 庄海宁,冯涛主编
化学工业出版社 2022
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中文图书2.白菜类蔬菜栽培与贮藏加工新技术 S634/1
馆藏复本:5
可借复本:5 刘国琴,张洪意,陈洪涛编著
中国农业出版社 2005
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中文图书3.调味品及酱货腌制品质量检验 TS264/2
馆藏复本:20
可借复本:20 胡振洲主编
中国计量出版社 2006
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中文图书4.水生蔬菜加工工艺与配方 TS255.5/1
馆藏复本:20
可借复本:20 屠康, 武杰编著
中国轻工业出版社 2006
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