检索到 45 条 分类号=TS255 的结果
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中文图书1.苹果精深加工技术 TS255.4/4
馆藏复本：2
可借复本：2 焦中高, 刘杰超, 冷传祝主编
科学出版社 2021
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中文图书2.苹果现代生物发酵加工技术 TS255.4/3
馆藏复本：2
可借复本：2 康三江等编著
科学出版社 2020
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中文图书3.现代食用菌深加工 TS255.5/2
馆藏复本：3
可借复本：3 庄海宁，冯涛主编
化学工业出版社 2022
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中文图书4.果蔬营养与生活 TS255.3/9
馆藏复本：5
可借复本：5 张秀玲主编
化学工业出版社 2021
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中文图书5.蔬菜食品加工工艺与配方 TS255.3/8
馆藏复本：5
可借复本：5 薛效贤, 薛薪, 李文郁编著
化学工业出版社 2020
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中文图书6.基于水果电物理特性的无损伤检测技术 TS255.7/2
馆藏复本：3
可借复本：3 马海军著
科学出版社 2018
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中文图书7.果蔬贮藏及物流保鲜实用技术 TS255.3/7
馆藏复本：1
可借复本：1 皮钰珍主编
化学工业出版社 2013
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中文图书8.家庭果蔬食品制作 TS255.3/6
馆藏复本：1
可借复本：1 陈真等编著
中国食品出版社 1988
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中文图书9.四季果酱 TS255.43/2
馆藏复本：5
可借复本：5 (日) 饭田顺子著
南海出版公司 2018
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西文图书10.Manual of analysis of fruit and vegetable products / TS255.7/E1
馆藏复本：1
可借复本：1 S. Ranganna.
Tata McGraw-Hill, 1977.
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中文图书11.四季纯天然手工果酱 TS255.43/1
馆藏复本：5
可借复本：5 铃木雅慧著
中国纺织出版社 2017
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中文图书12.果菜汁製作法與治療 TS255/6
馆藏复本：3
可借复本：3 [日]小谷英三著
出版社
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中文图书13.果菜汁制作法与治疗 TS255/5
馆藏复本：1
可借复本：1 [日]小谷英三著
出版社
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中文图书14.花生深加工技术 TS255.1/1
馆藏复本：3
可借复本：3 主编王强
科学出版社 2014
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中文图书15.生鲜果蔬食品保鲜品质调控技术专论 TS255.3/5
馆藏复本：3
可借复本：3 张慜, 高中学, 过志梅著
科学出版社 2016
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中文图书16.果蔬贮运加工学 S609-43/1
馆藏复本：3
可借复本：3 王鸿飞主编
科学出版社 2014
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中文图书17.苹国综合加工新技术 TS255.4/2
馆藏复本：1
可借复本：1 吴卫华编著
中国轻工业出版社 1996
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中文图书18.魔芋规范化栽培与加工技术问答 S632.3-44/1
馆藏复本：3
可借复本：3 张忠良 ... [等] 编著
西北农林科技大学出版社 2010
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中文图书19.新型果脯蜜饯配方与工艺 TS255.41/1
馆藏复本：10
可借复本：10 李瑜主编
化学工业出版社 2007
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中文图书20.鲜切果蔬科学与技术 TS255.36/7
馆藏复本：10
可借复本：10 胡文忠主编
化学工业出版社 2009
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