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中文图书1.实用肉制品加工技术 TS251.5/12
馆藏复本:3
可借复本:3 刘骞, 孔保华主编
化学工业出版社 2022
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中文图书2.酱卤腌腊烧烤食品加工 TS251.5/11
馆藏复本:3
可借复本:3 张海涛, 郝生宏主编
化学工业出版社 2021
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中文图书3.生物培育肉的发展战略研究 TS251.5/10
馆藏复本:2
可借复本:2 孙宝国主编
科学出版社 2022
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中文图书4.优质羊肉生产技术 TS251.5/9
馆藏复本:5
可借复本:5 牛春娥主编
中国农业科学技术出版社 2016
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中文图书5.优质兔肉生产技术 TS251.5/8
馆藏复本:5
可借复本:5 谷子林, 陈宝江主编
中国农业科学技术出版社 2015
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中文图书6.巧做禽肉制品 TS251.5/7
馆藏复本:2
可借复本:2 杨久仙, 李鹏林主编
中国农业出版社 2004
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中文图书7.巧做兔肉制品 TS251.5/6
馆藏复本:3
可借复本:3 娄爱华编
中国农业出版社 2004
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中文图书8.安全优质肉羊的生产与加工 S826.9/8
馆藏复本:1
可借复本:1 全国三绿工程工作办公室组编
中国农业出版社 2005
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中文图书9.巧做牛羊肉制品 TS251.5/5
馆藏复本:1
可借复本:1 王卫国主编
中国农业出版社 2004
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中文图书10.安全优质肉牛的生产与加工 S823.9/40
馆藏复本:2
可借复本:2 全国三绿工程工作办公室组编
中国农业出版社 2005
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中文图书11.无公害肉制品综合生产技术 TS251.5/4
馆藏复本:1
可借复本:1 马美湖, 刘焱主编
中国农业出版社 2003
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中文图书12.安全优质生猪的生产与加工 TS251.5/3
馆藏复本:3
可借复本:3 全国三绿工程工作办公室组编
中国农业出版社 2005
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中文图书13.肉类产品概念设计 TS251.5/1
馆藏复本:10
可借复本:10 郭锡铎编著
中国轻工业出版社 2008
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中文图书14.肉、乳制品加工技能综合实训 TS251.5/2
馆藏复本:10
可借复本:10 李芳, 杨清香主编
化学工业出版社 2008
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