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中文图书1.实用肉制品加工技术 TS251.5/12
馆藏复本:3
可借复本:3 刘骞, 孔保华主编
化学工业出版社 2022
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中文图书2.酱卤腌腊烧烤食品加工 TS251.5/11
馆藏复本:3
可借复本:3 张海涛, 郝生宏主编
化学工业出版社 2021
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中文图书3.生物培育肉的发展战略研究 TS251.5/10
馆藏复本:2
可借复本:2 孙宝国主编
科学出版社 2022
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西文图书4.Proceedings : 28th Annual ... TS251-53/E1
馆藏复本:1
可借复本:1 Reciprocal Meat Conference of the American Meat Science Association
National Live Stock and Meat Board, 19--?
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中文图书5.动物源食品原料生产学 TS251/5
馆藏复本:5
可借复本:5 王宝维主编
化学工业出版社 2015
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西文图书6.приборы для контроля и автоматического регулировани... TS251.7/R1
馆藏复本:2
可借复本:2 а.п.кузьменко
пищепромиздат 1957
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中文图书7.肉制品品质及质量控制 TS251.7/4
馆藏复本:3
可借复本:3 孔保华, 刘骞, 陈洪生等编著
科学出版社 2015
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中文图书8.优质羊肉生产技术 TS251.5/9
馆藏复本:5
可借复本:5 牛春娥主编
中国农业科学技术出版社 2016
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中文图书9.畜产品工艺学 TS251/4
馆藏复本:3
可借复本:3 郝修振, 申晓琳主编
中国农业大学出版社 2015
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中文图书10.优质兔肉生产技术 TS251.5/8
馆藏复本:5
可借复本:5 谷子林, 陈宝江主编
中国农业科学技术出版社 2015
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中文图书11.养殖业产品加工技术问答 TS251-44/1
馆藏复本:5
可借复本:5 李典友, 高本刚编著
化学工业出版社 2015
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中文图书12.巧做禽肉制品 TS251.5/7
馆藏复本:2
可借复本:2 杨久仙, 李鹏林主编
中国农业出版社 2004
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中文图书13.巧做兔肉制品 TS251.5/6
馆藏复本:3
可借复本:3 娄爱华编
中国农业出版社 2004
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中文图书14.安全优质肉羊的生产与加工 S826.9/8
馆藏复本:1
可借复本:1 全国三绿工程工作办公室组编
中国农业出版社 2005
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中文图书15.巧做牛羊肉制品 TS251.5/5
馆藏复本:1
可借复本:1 王卫国主编
中国农业出版社 2004
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中文图书16.安全优质肉牛的生产与加工 S823.9/40
馆藏复本:2
可借复本:2 全国三绿工程工作办公室组编
中国农业出版社 2005
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中文图书17.兔产品加工新技术 TS251/3
馆藏复本:2
可借复本:2 王丽哲主编
中国农业出版社 2002
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中文图书18.无公害肉制品综合生产技术 TS251.5/4
馆藏复本:1
可借复本:1 马美湖, 刘焱主编
中国农业出版社 2003
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中文图书19.安全优质生猪的生产与加工 TS251.5/3
馆藏复本:3
可借复本:3 全国三绿工程工作办公室组编
中国农业出版社 2005
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中文图书20.畜产食品安全标准化生产 TS251.7/3
馆藏复本:4
可借复本:4 李里特, 乔发东主编
中国农业大学出版社 2006
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