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中文图书1.食品加工技术、工艺和配方大全
馆藏复本:1
可借复本:1 刘宝家,李素梅,柳东等编
科学技术文献出版社 1998
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中文图书2.食品加工技术、工艺和配方大全(中) TS205/21:1
馆藏复本:2
可借复本:2 刘宝家等编
科学技术文献出版社 1998
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中文图书3.食品加工技术、工艺和配方大全续集.2(中) TS205/20
馆藏复本:1
可借复本:1 刘宝家等编
科学技术文献出版社 1995
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中文图书4.食品加工技术、工艺和配方大全 TS205/17:5
馆藏复本:3
可借复本:3 刘宝家,李素梅,柳东等编
科学技术文献出版社 1998
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中文图书5.现代食品加工学 TS205/19
馆藏复本:1
可借复本:1 孙君社主编
中国农业出版社 2001
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中文图书6.食品加工技术、工艺和配方大全.续集2(下) TS205/17:3
馆藏复本:2
可借复本:2 刘宝家等编
科学技术文献出版社 1995
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中文图书7.花色小食品加工法:续集 TS205/16
馆藏复本:1
可借复本:1 曾 强编著
中国轻工业出版社 1996
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中文图书8.计算机在食品工程中的应用 TS201.1-39/2
馆藏复本:7
可借复本:7 杨晓泉,李汴生,曹劲松编著
华南理工大学出版社 1998
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中文图书9.食品加工技术、工艺和配方大全.续集1.中 TS205/6:2
馆藏复本:5
可借复本:5 刘宝家等编
科学技术文献出版社 1998
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中文图书10.食品工艺学.上册 TS201.1/1:1
馆藏复本:3
可借复本:3 天津轻工业学院, 无锡轻工业学院合编
中国轻工业出版社 1984
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中文图书11.食品工艺学概论 TS201.1/8
馆藏复本:5
可借复本:5 王如福, 李汴生主编
中国轻工业出版社 2006
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中文图书12.食品加工技术、工艺和配方大全:续集1.上 TS205/6
馆藏复本:1
可借复本:1 刘宝家等编
科学技术文献出版社 1993
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中文图书13.食品工艺学.中册 TS201.1/1:2
馆藏复本:5
可借复本:5 天津轻工业学院, 无锡轻工业学院合编
中国轻工业出版社 1982
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中文图书14.实用食品加工新技术 TS205/5
馆藏复本:1
可借复本:1 丁纯孝等编译
轻工业出版社 1992
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中文图书15.食品工艺学.下册 TS201.1/1:3
馆藏复本:2
可借复本:2 天津轻工业学院, 无锡轻工业学院合编
中国轻工业出版社 1983
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中文图书16.农产品加工工艺学 TS205/2
馆藏复本:1
可借复本:1 刘心恕主编
中国农业出版社 1997
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