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中文图书1.我的一个世纪 K825.3/:2
馆藏复本：1
可借复本：1 董竹君撰
三联书店 1997
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中文图书2.数字娱乐产业 F719.5/5
馆藏复本：1
可借复本：1 李思屈著
四川大学出版社 2006
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中文图书3.服务优势与全面顾客服务系统规划 F274/231
馆藏复本：1
可借复本：1 屈云波, 牛海鹏编著
企业管理出版社 1997
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中文图书4.吃在上海 F719.3/72
馆藏复本：1
可借复本：1 陈贤德主编
中国轻工业出版社 2002
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中文图书5.旅游饭店与餐馆经营管理 F719/100
馆藏复本：1
可借复本：1 (美)伦德博格(Lundberg,D.E.)著
浙江摄影出版社 1991
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中文图书6.餐饮质量控制 F719.3/70
馆藏复本：1
可借复本：1 赵建民著
辽宁科学技术出版社 2001
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中文图书7.餐饮服务与管理.第2版 F719/88
馆藏复本：3
可借复本：3 傅启鹏主编
高等教育出版社 1999
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中文图书8.客房服务 F719/97
馆藏复本：1
可借复本：1 张立柱著
科学普及出版社 1994
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中文图书9.旅游饭店营销管理 F719/96
馆藏复本：1
可借复本：1 (美) C. D.考夫曼著
浙江摄影艺术出版社 1991
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中文图书10.餐饮 F719/94
馆藏复本：4
可借复本：4 孙桂本编著
中国人事出版社 1997
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中文图书11.现代餐饮管理技术 F719.3-43/2
馆藏复本：2
可借复本：2 虞迅, 严金明编著
清华大学出版社 2003
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中文图书12.客房服务员 F719/82
馆藏复本：10
可借复本：10 再就业培训教材编委会组织编写
中国劳动出版社 1998
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中文图书13.兆龙国际酒店管理公司管理规范 F719-65/1
馆藏复本：7
可借复本：7 陈旭华主编
经济管理出版社 1994
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中文图书14.日本酒店客房管理实务 F719/29
馆藏复本：3
可借复本：3 陈多友编译
广东旅游出版社 1997
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中文图书15.成功与管理:花园酒店十年历程 F719/34
馆藏复本：1
可借复本：1 陈熙炎主编
广东旅游出版社 1995
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中文图书16.现代饭店礼貌礼仪 F719/30
馆藏复本：4
可借复本：4 张四成编著
广东旅游出版社 1996
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中文图书17.美国现代酒店管理实务 F719/25
馆藏复本：12
可借复本：12 贾天〓编译
广东旅游出版社 1999
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中文图书18.实用饭店业务知识1000问 F719/26
馆藏复本：15
可借复本：15 张玉冰等著
南海出版公司 1997
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中文图书19.现代酒店员工培训教材 F719/35
馆藏复本：3
可借复本：3 贾安庭，彭青主编
广东人民出版社 1998
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中文图书20.饭店公共关系原理与应用:修订本.2版 F719.3/10
馆藏复本：2
可借复本：2 贺学良著
上海人民出版社 1998
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