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中文图书1.食品物理加工技术与装备发展战略研究 TS205/24
馆藏复本:3
可借复本:3 贾敬敦 ... [等] 著
科学出版社 2016
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中文图书2.食品真实属性表征分子识别技术 TS207.3/21
馆藏复本:3
可借复本:3 陈颖, 葛毅强等著
科学出版社 2015
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中文图书3.现代食品分子检测鉴别技术 TS207.3/11
馆藏复本:10
可借复本:10 主编陈颖, 葛毅强
中国轻工业出版社 2008
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