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检索到 3 条 责任者=张慜 的结果    

 


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  1. 中文图书1.特色调味品加工品质调控技术理论与实践 TS264/4

    馆藏复本：3
    可借复本：3     张慜 ... [等] 著
    化学工业出版社 2014
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.生鲜果蔬食品保鲜品质调控技术专论 TS255.3/5

    馆藏复本：3
    可借复本：3     张慜, 高中学, 过志梅著
    科学出版社 2016
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.工业化干燥原理与设备 TS205/13

    馆藏复本：20
    可借复本：20     (加拿大) Arun S. Mujumdar著
    中国轻工业出版社 2007
    (0) 馆藏

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