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中文图书1.食品安全学:应用与实践 TS201.6/33
馆藏复本:3
可借复本:3 孙秀兰主编
化学工业出版社 2021
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中文图书2.食品加工过程安全性评价及风险评估 TS205/31
馆藏复本:3
可借复本:3 孙秀兰, 李耘, 李晓薇等编著
化学工业出版社 2017
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中文图书3.食品安全与化学污染防治 X56/2
馆藏复本:5
可借复本:5 孙秀兰, 姚卫蓉主编
化学工业出版社 2009
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