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中文图书1.实用食品加工新技术 TS205/5
馆藏复本:1
可借复本:1 丁纯孝等编译
轻工业出版社 1992
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中文图书2.老弱妇孺营养知识 R153/1
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)泽奇千秋革著
中国食品出版社 1986.4
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中文图书3.辞海.第6版 Z32/209(2)
馆藏复本:36
可借复本:36 夏征农,
上海辞书出版社 2011
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