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题名/责任者:

猪营养代谢与表观遗传学/黄飞若著

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-122-26258-5/CNY75.00

载体形态项:

263页;24cm

并列正题名:

Porcine nutrition metabolism and epigenetic

个人责任者:

黄飞若 (动物学) 著

学科主题:

猪-家畜营养学-研究

学科主题:

猪-表观遗传学-研究

中图法分类号:

S828.5

中图法分类号:

S828.2

提要文摘附注:

本书第一部分是对表观遗传学的基本理论、动物营养代谢与调控的理论及方法的描述，涉及表观遗传学的形成和发展、主要研究内容、研究技术，动物营养代谢与调控的研究进展，及表观遗传学在猪营养代谢中的研究等；第二部分为猪营养代谢与表观遗传学的专题研究，涉及猪肠道脂肪代谢与乙酰化修饰，日粮不同蛋白质水平下猪肠道和肝脏氨基酸的代谢及甲基化分析，表观遗传修饰在肝脏糖脂及氨代谢、肌肉蛋白质降解中的作用，猪皮下脂肪与肌内脂肪形成的表观遗传学调控等。

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