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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7

题名/责任者:
中华菜肴辞典:中英日三语/丁一编
出版发行项:
北京:知识出版社,2004
ISBN及定价:
7-5015-4153-1/CNY35.00
载体形态项:
299页:彩图;18cm
并列正题名:
The Dictionary of Chinese Cuisine : Chinese - English - Japanese
个人责任者:
丁一 编
学科主题:
菜谱-中国-英语-汉语-日语-词典
中图法分类号:
Z38:TS972
提要文摘附注:
本书用中英日三种文字，将中国有代表性的八大菜系菜肴的名字约2000种，以及其主要烹饪方法介绍给读者，并配有菜谱彩图。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
Z38:TS972/1 Y155004   库本 库296036     可借
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