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题名/责任者:

食品短链:时尚还是方向?/杜志雄主编

出版发行项:

北京:北京时代华文书局,2015

ISBN及定价:

978-7-5699-0574-8/CNY38.00

载体形态项:

230页, [4] 页图版:图;24cm

并列正题名:

Short food supply chain:fashion or direction?

其它题名:

时尚还是方向?

丛编项:

国外农经系列;1

丛编项:

跨文化对话平台;3

个人责任者:

杜志雄 主编

学科主题:

生态农业-中国-文集

中图法分类号:

F323-53

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

发展生态农业是一场世界范围内的社会实践，其目标是应对常规现代农业带来的各种问题，实现农业可持续发展。近年以来，中国生态农业发展的推动力已经有所变化。受世界范围内社会运动潮流、网络技术应用的影响，受市场驱动的新型现代农业经营模式开始出现，如食品短链、“新农人”农业、社区支持农业、“互联网+”农业等。这本文集收集的8篇论文和报告，基本上都是以新型的而非传统的生态农业发展为研究对象，涵盖了食品短链、“新农人”、社区支持农业等范畴。

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