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题名/责任者:

中国茶品鉴速查全书/黄敏主编

出版发行项:

北京:北京联合出版公司,2014

ISBN及定价:

978-7-5502-2557-2/CNY68.00

载体形态项:

12, 301页:彩图;24cm

丛编项:

中国茶文化知识一本通

个人责任者:

黄敏 主编

学科主题:

茶叶-品鉴-中国

中图法分类号:

S571.1

中图法分类号:

TS272.5

提要文摘附注:

本书详尽描述了茶的起源、历史、典籍、人物、史实、品类、茶艺、茶道、茶俗、茶食、茶文化, 以及与茶饮生活密切相关的选茶、论水、择器、评赏等诸多内容, 涉及茶的科普知识、历史文化、社会人文、品鉴收藏、行业才艺、旅游风情、保健养生等方方面面, 力求将茶的内涵与魅力全方位、直观、详尽地展现在读者面前, 为广大茶友和茶业工作者提供充实、细致、实用、清晰的茶学指导与参考, 在了解、熟习、体验茶学及茶文化的博大精深的同时, 更能获得舒畅、愉悦的视觉享受。

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