MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：1
- 题名/责任者:
- 餐饮空间设计/周江，张筱禹，李逸轲主编
- 出版发行项:
- 长春:吉林大学出版社,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-5768-2724-8/CNY69.80
- 载体形态项:
- 271页;26cm
- 个人责任者:
- 周江 主编
- 个人责任者:
- 张筱禹 主编
- 个人责任者:
- 李逸轲 主编
- 学科主题:
- 饮食业-服务建筑-建筑设计
- 中图法分类号:
- TU247.3
- 提要文摘附注:
- 《餐饮空间设计》介绍了餐饮空间设计的概念及分类，阐述了餐饮空间设计中的人体工程学、照明、色彩、空间界面等设计元素的设计方法与要点，提出了餐饮空间的功能分区及配置要求，并就餐饮空间的设计流程结合工程实例进行论述，使学生掌握设计过程中的方法和技巧。同时，《餐饮空间设计》详尽地介绍了餐饮空间常用的装饰材料、施工工艺和装饰预算，避免了同类教材在设计与施工的内容上相脱节的现象，把设计、施工和预算三者有机地结合在一起，使学生能真正掌握餐饮空间装饰工程的全过程，从而独立完成项目设计。
- 使用对象附注:
- 饮食业服务建筑设计人员
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TU247.3/21 | B0198834 |  库本
库368063 |
可借 | 库本 | |
| TU247.3/21 | B0198832 | 基本书库
|
可借 | 基本书库 | |
| TU247.3/21 | B0198833 | 基本书库
|
可借 | 基本书库 |
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