山西大同大学图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

面疙瘩/齐如山著

出版发行项:

南京:江苏凤凰文艺出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-5594-4690-9 精装/CNY45.00

载体形态项:

292页, [8] 页图版:彩图;22cm

个人责任者:

齐如山, 1875-1962 著

学科主题:

散文集-中国-当代

中图法分类号:

I267

责任者附注:

齐如山, 作家、学者。

提要文摘附注:

本书是作者谈吃的散文精选集, 在本书里, 作者谈的都是平民百姓的吃食, 既谈及材料、品相、烹饪、馆子, 也讲一日三餐必吃的百谷百蔬, 各类面食。

豆瓣简介：