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MARC状态：审校 文献类型：中文期刊 浏览次数：3

题名/责任者:
食品与发酵工业
出版发行项:
北京:该刊编辑部,1975-
ISSN及定价:
0253-990X ￥5.00(1996)
统一书刊号:
CN
邮发代号:
2-331
载体形态项:
;26cm
起止卷期:
1975,no.1(1975,2)- = 总1-
并列正题名:
Food and fermentation industries
部分继承:
科技情报
个人责任者:
朱庆裴 主编
团体责任者:
轻工业部食品发酵工业研究所 主办
团体责任者:
全国食品与发酵工业科技情报站 主办
非控制主题词:
食品工业 发酵
中图法分类号:
TS2
出版周期附注:
月刊（2008）
出版周期附注:
双月刊
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2020年(点击展开详细)

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