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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8

题名/责任者:
食物与营养化学/蒋挺大, 王玉生编著
出版发行项:
北京:科学出版社,1987
ISBN及定价:
/CNY1.95
载体形态项:
330页;19厘米
丛编项:
化学知识丛书
个人责任者:
蒋挺大 编著
个人责任者:
王玉生 编著
学科主题:
食品营养-食品化学
学科主题:
食品化学-食品营养
中图法分类号:
R151.3
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
R151.3/17 B769570   库本 库205067     可借
R151.3/17 B769571   基本书库     可借 基本书库
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