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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：5

题名/责任者:
饼类、酥类 小食品/李惠娟编
出版发行项:
北京:科学出版社,2001.2
ISBN及定价:
7-03-008076-9/RMB11.00
载体形态项:
239页;19厘米
丛编项:
生活与科学文库
个人主要责任者:
李惠娟 编
学科主题:
面点-食品加工
中图法分类号:
TS972.1
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.1/22 B282580   库本 库252665     可借
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