MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：1
- 题名/责任者:
- 风靡日本的厨房整理术/日本主妇与生活社编 蔡乐等译
- 出版发行项:
- 北京:机械工业出版社,2021.1
- ISBN及定价:
- 978-7-111-66546-5/CNY49.80
- 载体形态项:
- 93页:彩图;26cm
- 个人次要责任者:
- 蔡乐 译
- 团体责任者:
- 日本主妇与生活社 编
- 学科主题:
- 厨房-管理
- 中图法分类号:
- TS972.3
- 出版发行附注:
- 本书由SHUFU TO SEIKATSU SHA CO., LTD.授权机械工业出版社在中华人民共和国境内 (不包括香港、澳门特别行政区及台湾地区) 出版与发行
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了日本主妇的厨房整理经验, 多一个步骤便可解决厨房的杂乱无章, 拥有能井然有序操持家务的厨房; 冰箱、吊柜、地柜的收纳技巧, 让厨房台面不再乱七八糟, 用具随时能找到; 越用越喜欢的厨房爱用物, 包括各式锅具、食器、咖啡用具、清洁工具等, 让你的厨房更加得心应手。不必追求大厨房, 掌握好整理技巧, 小厨房也能发挥大作用, 这些简单易学的厨房生活经验你值得拥有。
- 使用对象附注:
- 本书适用于广大“餐饮人”和饭店、餐饮企业的管理者
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