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题名/责任者:

酒店前厅与客房管理/于水华, 谌文编著

出版发行项:

北京:旅游教育出版社,2011

ISBN及定价:

978-7-5637-2060-6/CNY27.00

载体形态项:

418页:图;21cm

并列正题名:

Hotel front office and housekeeping management

丛编项:

全国旅游管理专业应用型本科规划教材

个人责任者:

于水华 编著

个人责任者:

谌文 编著

学科主题:

饭店-商业管理-高等学校-教材

中图法分类号:

F719.2

相关题名附注:

英文并列题名取自封面

书目附注:

有书目 (第416-418页)

提要文摘附注:

本书共分十二章，主要内容有：前厅部概述，预订管理，总台接待和销售管理，前厅系列服务管理等。

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