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题名/责任者:

Biochemical engineering fundamentals / James E. Bailey, David F. Ollis.

版本说明:

2nd ed.

出版发行项:

New York : McGraw-Hill Book Company, c1986.

ISBN:

0070032122

载体形态项:

xxi, 984 p. : ill., forms ; 24 cm.

变异题名:

生化工程基础

丛编说明:

McGraw-Hill chemical engineering series

个人责任者:

Bailey, James E. (James Edwin), 1944-

附加个人名称:

Ollis, David F.

论题主题:

Biochemical engineering.

中图法分类号:

Q5-33

中图法分类号:

Q599

中图法分类号:

TQ92

书目附注:

Includes bibliographical references and index.

豆瓣简介：