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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：2

题名/责任者:
花色小食品加工法:续集/曾 强编著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,1996
ISBN及定价:
7-5019-1887-2/CNY12.00
载体形态项:
174页;19cm
个人责任者:
曾强 (食品工业) 编著
学科主题:
小食品-食品加工
中图法分类号:
TS205
科图法分类号:
83.095
责任者附注:
曾强,湘潭大学任教
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS205/16 Y601319   库本 库153290     可借
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